Valmiste suojaa mahalaukun limakalvoa asetaldehydiltä henkilöillä, joilla on hapoton maha. Hapoton maha voi johtua mahalaukun limakalvon surkastumisesta (atrofinen gastriitti), mikä on yleensä seurausta kroonisesta helikobakteeri-infektiosta. Hapoton maha voi myös syntyä haponestolääkkeiden eli H2-salpaajien tai protonipumpun estolääkkeiden (PPI-lääkkeet) pitkäaikaisen käytön seurauksena. Hapottomassa mahassa suun mikrobit kykenevät lisääntymään ja tuottamaan asetaldehydiä. Acetium-kapselista hitaasti vapautuva aminohappo L-kysteiini sitoo alkoholista ja ravinnosta saatua sekä mikrobien tuottamaa asetaldehydiä mahalaukussa. Maailman terveysjärjestö WHO on luokitellut alkoholijuomien sisältämän ja alkoholista muodostuvan asetaldehydin karsinogeeniseksi yhdisteeksi.